Hírek

2012. Szeptember 25. 10:16, kedd | Helyi
Forrás: Dr. Kriston Vízi József

115 éves lenne RÁKÓCZI JÁNOS cukrász és mesterszakács

E napon 115 évvel ezelőtt született a Dombóvárhoz közeli Felsőleperden RÁKÓCZI JÁNOS későbbi cukrász és mesterszakács, a magyar konyhaművészet 20. századi első felének megújítója

Anno a Nemzeti Kaszinó, a "Háen buffet", a lillafüredi Palota Szálló, a Gellért és a Bristol (Duna) Szállodák jeles séfje, a Brüsszeli Világkiállítás magyar pavillonjának vezető konyhaművésze, etc.

Nevét a Rákóczi túrós (lepény) és a Rákóczi rostélyos viseli.

Emlékére 2013 őszétől tisztelői gasztronómiai versenyt és országos közönségprogramokat szerveznek a Dél-Dunántúli régióban.
Desszertre fel, Rákóczival!