Hírek
2011. Április 22. 18:59, péntek | Helyi
A sásdi vendéglátóiparisok főztek a legjobban a Medvehagyma Fesztiválon
A hagyományos orfűi rendezvénysorozat keretében április 16-án és 17-én, diákcsapatok részvételével megtartott szakácspárbajt a Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola Bertók Andrea, Gyurkovics Dávid, Kriszt György, Veszi Márk össze
A meghívott három harkányi, két egri és két sásdi szakácscsapat a fesztiválhétvége mindkét napján medvehagymás ételeket készített, mutatott be a zsűrinek és kínált kóstolásra az érdeklődőknek.
Ízlelőbimbók és pavlovi reflexek, vigyázat! A Tóth Imre szakoktató szárnyai alatt dolgozó párbajgyőztes szakácstanulók a következő étkek elkészítésével vívták ki maguknak az elismerést:
- medvehagymával, ananásszal és főtt tojással töltött szűz trikolor burgonyapürével,
- baconbe göngyölt szűzérmék medvehagymával töltve, francia rakott burgonyával és rokfortmártással,
- medvehagymával töltött, rántott szűzérmék rácsos burgonyával,
- medvehagymás ravioli a királyok sajtjával és roston sült csirkemell-csíkokkal.
A felsorolásban legutoljára említett étel ráadásul annyira megnyerte a zsűriben ténykedő Onódi Ferenc tetszését, hogy ajánlotta azt felvenni a fesztivált szervező vendéglátóhely étlapjára. Mi több, az éttermi mester a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség nevében meginvitálta a sásdi csapatot a szeptember 17-i Kalocsai Paprikafesztivál főzőversenyére.
Kíváncsi a sásdi középiskola által rendelkezésünkre bocsátott fotókra? Kattintson az oklevélre, és már nyílik is a Szórakozó negyedünkben található képgaléria.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 08. 09:34, szerda | Helyi
Szúnyoggyérítést végeznek Dombóváron
Dombóvár területén földi úton történő szúnyoggyérítés kerül elvégzésre megelőzés céljából. Majd tervezetten egy hónapon belül megismétlésre kerül.
2024. Május 07. 08:24, kedd | Helyi
Dombóvár egyik legnagyobb sportolójára emlékeztek
Buzánszky Jenő 99 évvel ezelőtt, 1925. május 4-én született Újdombóváron.
2024. Május 06. 08:15, hétfő | Helyi
Szivárvány Óvoda családi délután a klímavédelem jegyében
A Dombóvári Szivárvány Óvoda családi délutánt tartott a klímavédelem jegyében április 26-án.
2024. Május 02. 19:48, csütörtök | Helyi
Az Evangélikus Művészeti Iskolák II. Országos Találkozóját tartották Dombóváron
A Dombóvári Evangélikus Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola szervezésében rendezték meg az Evangélikus Művészeti Iskolák II. Országos Találkozóját a Dombóvári Művelődési Házban.